A arte de cozinhar

A cozinha é conhecida como o coração de uma casa, pois são nelas que muitas vezes nos reunimos para preparar refeições com amor para agradar aqueles que amamos. Então no post de hoje, reuni uma listinha (ops) com tradução sobre itens relacionados a este mundo tão mágico que é a arte de cozinhar. 

Apron: avental

Apple corer: utensílio que retira o miolo da maçã 

Apple cutter: utensílio que fatia a maçã

Baking dish: refratário

Bakin pan: forma para assar

Baking sheet/Sheet pan: forma sem borda ou com borda baixa

Bamboo steamer: panela de bambu para cozimento a vapor

Beer glass: copo para cerveja

Beer mug: caneca para cerveja

Biscuit cutter/Cookie cutter: cortador de biscoitos

Blender: liquidificador

Bottle opener: abridor de garrafas

Bowl/Mixing bowl: tigela

Bread basket: cesta de pão

Bread bin/Breadbox: porta pão

Bread board: tábua para cortar pão

Bread knife: faca para cortar pães

Bread machine: máquina de fazer pão

Breakfast in bed tray/Breakfast Tray: bandeja, travessa para o café da manhã

Butter dish: mantegueira

Butter knife: faca para manteiga

Cake pan: forma para bolo

Cake server: cortador ou espátula para servir bolo

Cake tester: palito para testar se o bolo está pronto

Cake tin: forma para bolo

Can opener/Tin opener: abridor de latas

Carving knife: faca para trinchar/cortar

Chafing dish: rechaud

Chalice: cálice

Champagne flute: taça de champanhe

Cheese grater: ralador de queixo

Chopping board: tábua de corte

Chopsticks: hashi ou comumente chamado de ‘pauzinhos’

Citrus Juicer: espremedor de frutas cítricas

Cleaver: cutelo

Cocktail glass: taça de coquetel

Cocktail shaker: coqueteleira

Coffee cup: xícara de café

Coffee filter: filtro de café. Pode ser feito de papel, tecido, plástico, metal.

Coffee grinder/coffee mill: moedor de café

Coffeemaker: cafeteira elétrica

Coffeepot: bule

Colander: escorredor de macarrão ou para outros alimentos

Cookbook/Recipe book: livro de receitas

Cooker: fogão

Cork: rolha

Corkscrew: saca-rolhas

Crockery: louça

Countertop Oven/Toaster Oven: mini forno elétrico

Container: recipiente

Cooling rack: suporte para resfriamento de pães, biscoitos, etc.

Cup: xícara

Cupcake pan: forma especial para cupcakes

Cutlery: talheres

Decanter: decantador

Deep fryer: fritadeira

Dehydrator: desidratador de alimentos

Dessert spoon: colher de sobremesa

Detergent ou Washing-up liquid: detergente

Dishcloth: pano de cozinha exclusivo para lavar ou secar as louças

Dish rack/Dish drainer: escorredor de louças

Dish soap: sabão de cozinha

Dishwasher: lava louças

Drain/Plughole: ralo

Double boiler: panela própria para fazer banho-maria

Egg beater: batedor de ovos

Electric oven: forno elétrico

Espresso maker: máquina de café expresso ou cafeteira italiana

Faucet: torneira

Food chopper: mini processador de alimentos

Food recipe: receita

Fork: garfo

Freezer: congelador

Fridge/Refrigerator: geladeira

Fruit bowl: fruteira

Frying pan: frigideira

Funnel: funil

Garbage bag/Trash bags: saco de lixo

Garbage can/Trash can: lata de lixo

Garbage disposal: triturador de lixo

Garlic press/Garlic crusher: espremedor de alho

Gas cylinder: botijão de gás

Glass: copo de vidro

Grater: ralador

Gravy boat/Sauce boat: molheira

Grill: grelha

Grinder: moedor

Honey pot: pote de mel

Ice bucket: balde de gelo

Ice cream maker: sorveteira

Ice cream scoop: colher ou pegador de sorvete

Ice cub tray: forminha de gelo

Ice pick: picador de gelo

Indoor grill: grelha própria para usar dentro de casa

Iron skillet: frigideira de ferro

Jar: pote de vidro com tampa

Jug: jarra

Juicer: espremedor de frutas cítricas

Kitchen cabinet: armário de cozinha para utensílios

Kitchen clock: relógio de cozinha

Kitchen cupboard: armário de cozinha, mas geralmente maiores para armazenamento

Kitchen hood/ Exhaust hood: coifa ou exaustor

Kitchen scale: balança de cozinha

Kitchen shears: tesoura de cozinha projetada para corte mais pesado

Kitchen scissors: tesoura de cozinha

Kitchen towel: pano de prato destinado a tarefas feitas na cozinha

Kitchenware: utensílios de cozinha

Knife: faca

Knife sharpener: afiador de faca

Ladle: concha

Lighter: isqueiro

Liquid dish soap: sabão líquido para louça

Lazy Susan: prato giratório que é colocado no centro da mesa ou bancada para facilitar na hora de servir

Match: fósforo

Measuring cup: copo medidor

Measuring spoon: colher medidor

Microwave/Microwave oven: microondas ou forno microondas

Milk frother: vaporizador de leite

Mincer: moedor ou triturador de carne

Mixer: batedeira

Mug: caneca

Napkin: guardanapo

Nutcracker: quebra-nozes

Offset spatula: espátula confeiteiro

Oven cleaner: limpa forno

Oven gloves/Oven mitts: luvas de forno

Oven: forno

Pan lid/Pot lid: tampa de panela

Panini press: sanduicheira própria para paninis

Paper Liner/Baking Cup: forminha de papel para muffins e cupcakes

Paper towel: papel toalha

Pasta tongs: pegador de massa

Pastry bag/Piping bag/Decorating bag: saco de confeitar

Pastry blender/Pastry Cutter: utensílio para trabalhar com massas de tortas e biscoitos

Pastry brush: pincel para pincelar massas de tortas e biscoitos

Peeler: descascador de alimentos

Pepper mill: moedor de pimenta

Pepper shaker: pimenteiro

Pie maker machine: máquina de fazer mini tortas e quiches

Pie plate: assadeira de tortas

Pizza cutter wheel : cortador de pizza

Plastic cup: copo de plástico

Plastic wrap/Food wrap: filme plástico para alimentos

Plate: prato

Popcorn maker/Popcorn popper: pipoqueira

Pot: panela

Pot holder: pegador de panelas

Potato masher: amassador de batatas

Potato peeler: descascador de batatas

Pressure cooker: panela de pressão

Rice cooker: panela de arroz elétrica

Roasting pan: forma para assados

Rolling pin: rolo de abrir massas

Rubber gloves: luvas de borracha

Salad Spinner: centrífuga de saladas

Salt shaker: saleiro

Sandwitch maker: sanduicheira

Saucepan: caçarola

Saucer: pires

Scrub brush: escova multiuso

Serving spoon: colher de servir

Shot glass: copo de shot

Sieve/Sifter: peneira

Silverware/Flatware/Cutlery: talheres

Sink: pia

Skimmer: escumadeira

Slow cooker: panela elétrica de cozimento lento

Spatula: espátula 

Spice container: porta temperos

Spice grater: ralador de temperos

Soup spoon: colher de sopa

Sponge: esponja

Spoon: colher

Springform pan: forma com fundo removível

Squeezer/Kitchen squeezer: espremedor de cozinha

Strainer: coador

Steak hammer/ Meat tenderizer hammer: martelo para bater e amaciar carne

Steamer: panela para cozimento a vapor

Steel wool: palha de aço

Stove: fogão

Straw: canudinho

Sugar bowl: açucareiro

Sugar shaker: açucareiro usado para polvilhar açúcar sobre os alimentos

Table: mesa

Table knife: faca de mesa

Tablecloth: toalha de mesa

Tablespoon: colher de sopa

Teaspoon: colher de chá

Teacup: xícara de chá

Teacup: infusor de chá

Teakettle: chaleira

Teapot: bule de chá

Teaspoon: colher de chá

Thermometer: termômetro

Termos/Thermos Bottle: garrafa térmica

Tinfoil/Aluminum foil:papel alumínio

Timer: temporizador de cozinha

Toaster: torradeira

Toothpick: palito de dente

Tray: bandeja

Utensil Holder: porta-utensílios

Vacuum food sealer: seladora à vácuo

Vegetable peeler: descascador de legumes

Water filter/Water purifier: filtro de água

Whisk: batedor de clara de ovos

Water goblet: taça de água

Wine glass: taça de vinho

Wooden spoon: colher de madeira

Yogurt maker: máquina de fazer iogurte

Zester: raspador de frutas cítricas

Ufa! Acho que é isto!!! Será que esqueci de algum termo? 

Espero que tenham gostado.

See you soon!!